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Scene di Gusto
Sapori in Scena
Con miele di eucalipto e marmellata di agrumi e zenzero
Con melone cantalupo
Con senape in grani e albicocca
Con olio EVO e sale di Maldon
Con pomodori ramati e misticanza
Con verdure croccanti e anacardi salati
Con verdure fresche di stagione
Con pomodori e basilico
Con salmone affumicato, avocado, lamponi e fagiolini
Con salsa ai pomodorini gialli
Ultima Scena
Con banana, granola di frutta secca e cereali
Cucina aperta fino alle ore 23:00.
* A seconda della reperibilità sul mercato alcuni prodotti potrebbero essere surgelati all'origine o abbattuti negativamente in loco rispettando le procedure di autocontrollo.
Allergeni: 1. Glutine · 2. Crostacei · 3. Uova · 4. Pesce · 5. Arachidi · 6. Soia · 7. Latticini · 8. Frutta a guscio · 9. Sedano · 10. Senape · 11. Sesamo · 12. Solfiti · 13. Lupini · 14. Molluschi.
Siamo lieti di fornire informazioni sugli ingredienti utilizzati per la preparazione delle ricette. In caso di necessità alimentari specifiche o per eventuali allergie, vi invitiamo a informare il nostro staff, in modo da potervi aiutare a fare una scelta consapevole e/o alternativa.
Cocktail d'Autore
Music '60
Bombay Sapphire, dragoncello, limone chiarificato, vaniglia bitter, carbone vegetale
Dewar's 12yo, limone chiarificato, mango-peperoncino-pimento shrub, zucchero, ginger beer
Bruxo X, lavanda, liquore alle more, lime, albume
Don Julio Blanco, maraschino, limone, liquore alla violetta, zucchero
Cartoon '60
Grey Goose, camomilla, limone, papaya
Santa Teresa 1796, lime, liquore alla banana, macadamia orzata, Cointreau, latte
Woodford Reserve Bourbon, panna, Frangelico, biscotti al cioccolato
Zacapa 23, miele & eucaliptus, bitter al cardamomo
Cinema '60
Patron Reposado, apricot brandy, 3 citrus sherbet, soda al pompelmo
Patron Silver, Italicus, lime, basilico, pepe nero, albume
Grey Goose, Cointreau, limone, fette biscottate, marmellata di agrumi
Ketel One, St-Germain, limone, champagne cordial, basilico, albume
Iconic Moments '60
Martini Riserva Speciale Bitter, Martini Rosso, Bombay Sapphire, ricotta & visciole
Bombay Sapphire, St-Germain, limone chiarificato, ananas arrostito e anice stellato
Martini Riserva Speciale Bitter, Martini Riserva Speciale Ambrato, Pisco infuso alla salvia, Tio Pepe Sherry
Gin Mare, fragola & rosmarino, limone, prosecco rosé
Per i cocktail classici non esitate a chiedere, saremo lieti di realizzarli
S.P.Q.R. — Spritz Per Questi Romani
Martini Bianco, prosecco, soda
Martini Bitter, prosecco, soda
St-Germain, prosecco, soda
Italicus, prosecco, soda
Limoncello, prosecco, soda
Select, prosecco, soda
Venturo, prosecco, soda
Aperol, prosecco, soda
Campari, prosecco, soda
Cynar, prosecco, soda
Non-Alcoholic Spritz
Martini Floreale No Alcohol, Sicilian lemonade, timo
Martini Vibrante No Alcohol, Mediterranean tonic, limone
Sharing Drinks
Martini Bitter infuso con hibiscus, Patron Silver, Martini Rosso, limone chiarificato, frutto della passione
Diplomático Mantuano, liquore al caffè, fava tonka, espresso, gelato al cocco
Non-Alcoholic Drinks
Tanqueray 00, Mediterranean tonic
Bitter Monin, Vibrante Rosso, Tanqueray 00
Seedlip Garden, amarena, limonata siciliana
Tanqueray 00, mandorla & rabarbaro, limone, soda al pompelmo
Vini Bianchi
Tiefenbrunner — Alto Adige
Cà Maiol — Lombardia
Ciro Picariello — Campania
Sergio Mottura — Lazio
Allevi Maria Letizia — Marche
Umani Ronchi Vecchie Vigne — Marche
Vini Rossi
Tenuta Sant'Helena — Friuli
Frescobaldi — Toscana
Fongoli — Umbria
Il Casale — Abruzzo
Le Volte dell'Ornellaia, Frescobaldi — Toscana
Tiefenbrunner — Alto Adige
Vini Rosé
Tenuta Ammiraglia, Frescobaldi — Toscana
Tormaresca — Puglia
Bollicine
Freccianera, Fratelli Berlucchi — Lombardia
Freccianera, Fratelli Berlucchi — Lombardia
Freccianera, Fratelli Berlucchi — Lombardia
Freccianera, Fratelli Berlucchi — Lombardia
De Faveri — Veneto
Champagne
Pinot Meunier — Blanc de Noirs · Marguerite Guyot
Chardonnay — Blanc de Blancs · Marguerite Guyot
Rosé · Marguerite Guyot
